Dodelijke uitbraak van listeria in zeven staten die verband houdt met perziken, pruimen en nectarines

WICHITA, Kan. (KSNW) – De Centers for Disease Control and Prevention hebben een waarschuwing voor voedselveiligheid Maandag over het fatale meerstaten uitbraak van listeria.

Op 17 november waren elf mensen uit zeven staten besmet met de epidemische soort listeria. De CDC zei dat één persoon in Californië stierf en een ander ziek werd tijdens de zwangerschap, wat voortijdige bevalling veroorzaakte.

Minstens tien mensen waren zo ziek dat ziekenhuisopname nodig was, maar de CDC merkt op dat het werkelijke aantal gevallen waarschijnlijk veel hoger ligt, omdat veel mensen herstellen zonder te zijn getest op listeria.

Drie mensen werden ziek in zowel Californië als Florida, en één persoon werd elk ziek in de staten Colorado, Illinois, Kansas, Michigan en Ohio.

Tussen 22 augustus 2018 en 16 augustus 2023 werden monsters verzameld die de Listeria-stam bevestigden bij 11 patiënten. Bevestigde gevallen varieerden in leeftijd van 30 tot 80 jaar, waarbij bijna 75% ouder was dan 65 jaar.

Onderzoekers interviewden mensen die ziek werden en traceerden de bron van de listeria-uitbraak tot niet-biologische hele perziken, nectarines en pruimen die werden gedistribueerd door HMC Farms.

HMC-boerderijen hij herinnerde Perziken, nectarines en pruimen die tussen 1 mei en 15 november 2022 en 2023 landelijk in zakken van twee pond worden verkocht. Je weet of je fruit hebt teruggeroepen, omdat het een ‘US-EU’-sticker en -nummer heeft:

• Gele perzik: 4044 of 4038
• Witte perzik: 4401
• Gele nectarine: 4036 of 4378
• Witte nectarine: 3035
• Rode pruim: 4042
• Zwarte pruim: 4040

De CDC zegt dat het teruggeroepen fruit niet langer in de winkels mag liggen, maar bij mensen thuis zou kunnen liggen. De CDC adviseert mensen om hun keukens, inclusief hun koelkasten en diepvriezers, te controleren op teruggeroepen fruit. Mensen mogen ze niet eten en weggooien.

Volgens de CDC werken onderzoekers aan het identificeren van andere fruitproducten die mogelijk besmet zijn.

De CDC adviseert klanten om het teruggeroepen fruit weg te gooien of terug te brengen naar de winkel, en vervolgens alle oppervlakken die het fruit heeft aangeraakt zorgvuldig schoon te maken.

Listeria kan vooral gevaarlijk en zelfs dodelijk zijn bij mensen die zwanger zijn, ouder dan 65 jaar en een verzwakt immuunsysteem hebben. Vooral bij deze patiënten kunnen de bacteriën zich buiten de darmen naar andere delen van het lichaam verspreiden, waardoor een ernstige aandoening ontstaat die bekend staat als invasieve listeriose.

Symptomen, die gewoonlijk binnen twee weken na het nuttigen van besmet voedsel beginnen, kunnen koorts, spierpijn, vermoeidheid, hoofdpijn, stijve nek, verwarring, evenwichtsverlies en toevallen omvatten.

Als u denkt dat u listeria heeft, neem dan contact op met uw arts.